Kali ni ambe (saya) nak citer dlm bahasa Ganu (terengganu), tak mboh (tak mau) citer dlm bahasa nogori doh walaupun den memang suko ngan bahaso jang oh jang nii, unik sungguh... bahase ganu ni ambe tak leh tulih lebih-lebih kekgi (nanti) rama (ramai) kenkawang ambe dok (tidak) pahang (faham) pulok...
Hari raye korbang (org ganu panggil raye haji) yang lepas ambe balik ganu, tahung ni raye haji dlm cuaca ala-ala mendung berarak kelabu skit sbb memang musim hujang pong... Sapa (sampai) je kapung (kg) malam dah... dalam perjalanang tadi hujang lebat sungguh, kat LPT pong byk eksiden ngan keta terbabas kat tepi high way nun, ada dlm 5 tempat kejadiang tuu... tapi jln dok jeng (jem) pong sbb LPT dok rama orang gune. Dulu masa hari raye pose time on the way KL hujang lebat gok (juga), banyok gok keta terbabas, jln licin ke LPT tak betul ke, derebar bawok laju ker ambe dok tau lerr...kat kemaman pong jln jeng gok kat jambatan baru sbb ada jip jatuh sungai, jip jabatan perhilitan, pemadu nyer dok jupe lagi, sorang lagi geng dia selamat sempat terjung. Sapa di rumoh dlm kul 7.30 mlm. Raye tahung ni adik beradik ambe sume balik ganu kecuali Abe yg ada kat Lubnan nun... Adik-adik ambe komen dan kate "sume bende nak cite dalam blog". Ambe jawab "suke ati, jantung dn buah pinggang ambe ler" sbb blog ambe bukang blog orang laing. ADE AKU KISAH?
Spt biasa setiap kali hari raye dok lah kira raye haji ke raya pose menu yg bleh dikatakan menu wajib rumoh ambe spt di bawah. Hari tu masa on the way balik ambe sempat beli lemang kat Kijal RM 20.00 dpt 8 batang, muroh sungguh...kalu kat KL RM10.00 sebatang jer... ambe lupe plok nak amik gambor nyer. En. suami nk lemang jagung tak dok ler plok, skrang ni yg glamer lemang pulut hitam ngan lemang rempah...
Nasi Dagang, gambo ni diamik tengoh hari doh, tu la lauk ikang aye (ikan tongkol) nak abih doh tuuu...
Tupat (ketupat) pulut inti sambal ikang. Signature dish umoh ambe ni..Tupat inti ni jarang org wak (buat)...tok mek (mak aku) yg champion wak tupat ni.. tupat dia sedap sunggu, tak dok tandingan di dunia ini...rasanya perfect..sume cukup ngan lemak, manis dan masing...
Rendang daging (Aku yg buat ni, dlm 2 kilo daging jer.. rasanyer boleh la tahan ala-ala buat geli-geli anak tekak jer...
Tape (tapai) pulut daun getoh. Signature dish no.2 umoh ambe. Ini pong tok mek yg champion wak ni, tape dia manis sungguh tak dak tandingang di alam maya ini... Ni makanang peberet ambe ngan anok dare ambe ni...
Mlm raye kedua kami buat sate daging ngan sate ayang... spt biasa sate ayam akan abis dulu...
Ni sate tgh dibakar, tukang wak pembakaran utama Abg Ngah (abg ipar aku... dia ni rajin sungguh) ngan Medang (sepupu aku)
Mok Teh tgh cucuk sate..Lepas ni aku nk citer bab makang gok, citer pasal tok mek wak kuih POLI bukang POLITEKNIK tau...
No comments:
Post a Comment