PISANG GORENG

Oleh kerana mokcik blink-blink tak masuk opis 2 hari sbb ada visit kat KL maka n3 selama 2 neh termasuk n3 semalam adalah di auto publish ajerk...

Kali neh mokcik nk kongsi resipi pisang goreng menggunakan kekdah ikut suka sesedap rasa, hati dan perasaan mokcik blink-blink jer.

Jemput rasa...

Bahan-bahan:

• Pisang dikupas kulit dan dibelah 2
• Tepung gandum
• Sedikit tepung beras
• Air secukupnya
• Sedikit garam & gula
• Sedikit air kapur
• Sedikit serbuk kunyit 
• Beberapa titis cuka (petua dari tok mek untuk meranggupkan adunan)

Kekdahnya:

• Bancuh tepung bersama semua bahan kecuali pisang menggunakan whisk supaya menjadi adunan yg teksturnya lembut dan halus... bukan haluss nescafe yer...
• Celupkan pisang dan goreng hingga garing kuning keemasan.
• Hidangkan.

Pisang goreng yg menggerutu dan menakutkan... hohoho... tak kesahlah sila lah abaikan rupa paras itew, janji sedap dan ranggup...